Mit besten Zutaten für Qualität, die man schmeckt!
Mit über 20 Jahren Erfahrung als Event-Caterer leben wir Gastronomie mit Leidenschaft und Hingabe.
Tagsüber kochen wir für unsere kleinen Gäste in Berliner Schulen und Kindergärten, abends für Menschen aus Politik, Wirtschaft und Gesellschaft.
Unsere Mission: Kindern Lust auf gesunde Ernährung machen!
wir kochen für kleine Entdecker _____________
wir lieben gutes essen und möchten diese Begeisterung mit Kindern teilen. Dann wir finden: gesundes Essen schmeckt einfach besser!
Unsere Schulessen schenkt Energie, fördert die Konzentration und stärkt das allgemeine Wohlbefinden. Dabei setzen wir auf frische. ausgewogene und abwechslungsreiche Zutaten.
1. Mindestens 90 % Bio-Anteil – Für beste Qualität auf dem Teller
Rund 90 % unserer Zutaten sind Bio-zertifiziert – für natürlich guten Geschmack und eine gesunde Ernährung von Anfang an.
2. Regional & saisonal – Frische, die man schmeckt
Wir verwenden Obst und Gemüse aus nachhaltigem, ökologischem Anbau aus der Region.
Das stärkt die heimische Landwirtschaft, sorgt für kurze Transportwege und bietet Vielfalt im Rhythmus der Natur.
3. Bio-Fleisch aus artgerechter Tierhaltung
Unser Fleisch stammt ausschließlich aus zertifizierter Bio-Haltung. Damit setzen wir uns aktiv für das Tierwohl und eine verantwortungsvolle Landwirtschaft ein.
4. MSC-zertifizierter Fisch – Nachhaltig aus dem Meer
Wir beziehen Fisch ausschließlich aus MSC-zertifizierter Fischerei. So schützen wir die Meeresbestände und leisten einen Beitrag zum Erhalt gesunder Ökosysteme.
„Unser Ziel ist es, allen Schulkindern mit unserem Essen wichtige Impulse zu gesunder Ernährung mit auf den Weg zu geben.“
Mehr zu unserem Anspruch
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DGE-Standards
Kochverfahren
Anspruch
Nachhaltigkeit