Gesundes Schulessen für Berlin
Gerade für Kinder ist eine gesunde Ernährung und die Aufnahme von wertvollen Nährstoffen besonders wichtig.
Durch ein ausgewogenes Mittagessen wird die Leistungsfähigkeit der Schüler gesteigert und die soziale Kompetenz gestärkt.
Bunte Vielfalt auf dem Teller
BIO – Zertifiziert
Regional – Saisonal
MSC – ASC
Ohne Gentechnik
Leidenschaft für Gastronomie
Wir leben und lieben Gastronomie und kochen aus Leidenschaft. Unsere Speisen sind abwechslungsreich, genussvoll und gesund.
Bei der Auswahl unserer Zutaten berücksichtigen wir die höchsten DGE-Qualitätsstandards und kochen für tausende Berliner Schulkinder täglich frisch. Dabei achten wir insbesondere auf saisonale und regionale Kost. Wir verarbeiten überwiegend Produkte aus biologischem Anbau und ökologischer Tierhaltung. Der Fisch kommt aus nachhaltigem Wildfang und verantwortungsvoller Zucht. Wir nutzen nur Lebensmittel von Herstellern, die bei ihrer Produktion die „Ohne-Gentechnik“-Kriterien einhalten.
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