Grade wenn viel Fruchtfleisch anfällt und die X-te Kürbissuppe schon gegessen wurde, bietet es sich an, eine Apfel-Kürbismarmelade zu kochen. Diese kann man entweder als Brotaufstrich genießen oder auch zu Käse servieren.
Grade wenn viel Fruchtfleisch anfällt und die X-te Kürbissuppe schon gegessen wurde, bietet es sich an, eine Apfel-Kürbismarmelade zu kochen. Diese kann man entweder als Brotaufstrich genießen oder auch zu Käse servieren.
Ein Hamburger kann alternativ gut mit einem leckeren Pilzbratling gemacht werden. Dazu werden Pilze, Schalotten und Knoblauch fein gehackt und angebraten. Eine leckere vegetarische Alternative!
Grüne Bohnen und Birnen passen sehr gut zusammen und haben beide gerade Saison.
Am besten schmecken frisch vom Strauch gepflückte, sonnen-warme Tomaten.
Die Kohlrabi-Schnitzel stecken voller wertvoller Inhaltsstoffe und werden in einer Käse-Ei-Hülle knusprig goldbraun gebraten. Dazu passt gut eine cremige Polenta mit frischem Kerbel und gedünsteten Frühlings-Möhrchen.
(4 Portionen) Zutaten: Zubereitung:
Dieser Kartoffel-Spinat-Auflauf lässt ich schnell vorbereiten und schmeckt auch noch am nächsten Tag – ein perfektes Mittag- oder Abendessen also, dass sich auch noch leicht abwandeln lässt.
Spaghetti, Fussili, Makkaroni oder Tagliatelle – Kinder lieben Nudeln! Neben der Tomatensauce oder Bolognese empfiehlt 40 SECONDS Kids Küchendirektor Holger Wewer zwei Abwandlungen, die beim Schulmittagessen besonders gut ankommen.
Buntes Gemüse mit einer leicht süßlichen Note und geröstetem Sesam: Dieses Gericht von 40 SECONDS Kids Küchendirektor Holger Wewer schmeckt auch Kindern und ist leicht zuzubereiten.
