Logistikleiter Schulessen (m/w/d) für 40 SECONDS Kids
- 40 SECONDS Kids
- Westhafenstraße, Halle 1/, Sektor B, 13353 Berlin,
Gerade für Kinder sind eine gesunde Ernährung und die Aufnahme von wertvollen Nährstoffen besonders wichtig.
Mit 40 SECONDS Kids engagieren wir uns dafür, an Berliner Schulen eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung anzubieten, die sowohl den Bedürfnissen als auch Präferenzen von Kindern entspricht.
Unsere Expertise aus 20 Jahren Eventcatering und gehobener Gastronomie fließen bei 40 SECONDS Kids in das Schulessen mit ein.
Dieselben Köche kochen morgens für Schulkinder und abends für Kunden aus Politik und Gesellschaft.
Wir leben Gastronomie und kochen aus Leidenschaft. Essen mit dem höchsten Qualitätsanspruch ist für uns selbstverständlich, von der 1. Klasse bis zur Abendgala.
Ob Eventcatering, Kulinarik auf Sterneniveau oder Schulverpflegung ¬– der Anspruch ist immer derselbe.
Aufgaben
- Verantwortung für einen reibungslosen Ablauf der Logistik
- erster Ansprechpartner für interne und externe Fahrer
- Einarbeitung & Schulung der Fahrer
- Einhaltung aller Termine und Warenlieferungen
- Einhaltung der Qualitätsrichtlinien des Unternehmens
- Beachtung und Einhaltung der geltenden Sicherheitsbestimmungen und Richtlinien zur Unfallverhütung und der Arbeitssicherheit
- Tourenplanung & Lieferung
- Einteilung der Fahrer und Beifahrer / intern & extern
- Kommissionierung der Speisen in Zusammenarbeit mit der Küchenleitung
- Kommissionierung der Warmanlieferung unter Beachtung der Verkehrslage und Warmhaltezeit
- Fachgerechtes Beladen des LKW inkl. Ladungssicherung
- Auslieferung der Speisen an die Schulen, inkl. Rückführung des Materials vom Vortag
- Kontrolle der Fahrzeuge (Sauberkeit, Verkehrssicherheit)
- Pflege, Wartungen und Kleinstreparaturen an unseren Lieferfahrzeuge
- Transporte innerhalb der verschiedenen Locations des Unternehmens
- Unterstützung aller anderen Abteilungen des Unternehmens
- Fachgerechte Annahme und Kontrolle von Anlieferungen unter Beachtung der Hygiene Vorschriften
- Ordnung und Sauberkeit im und ums Haus
Profil
- Abgeschlossene Berufsausbildung
- Bereits erste Erfahrungen als Logistiger
- Kenntnisse über Hygienestandards (HACCP)
- Führerschein Klasse B, wünschenswert C1, C1E und CE
- Selbstständiges Arbeiten
- Kommunikationsfähigkeit
- unternehmerisches und wirtschaftliches Denken
- Organisationstalent und Flexibilität
- Zuverlässigkeit & Belastbarkeit
- Hands on Mentalität
- Kreativität, Motivation und Begeisterungsfähigkeit
- Leidenschaft für die Gastronomie
- Blick für das Detail und Hands-on Mentalität
- EDV-Kenntnisse
