Zutaten
- 100g Naturjoghurt
- 200ml Milch
- 200g Wassermelone
- 1 EL Honig
- Ein paar Pfefferminz- oder Basilikumblätter
Zubereitung
- Wassermelone vierteln, Fruchtfleisch herausholen und Kerne entfernen. Danach in kleine Stücke schneiden und für eine halbe Stunde in den Froster stellen.
- Melonenstücke, Honig sowie Joghurt und Milch, beides am besten vorgekühlt, in einen Mixer geben. Kurz auf höchster Stufe cremig pürieren.
- Sehr fein geschnittene Minze oder auch Basilikum hinzufügen und den cremigen Drink auf 4 Gläser verteilen und sofort genießen.
TIPP:
Hier gibt es unzählige Variationen, z.B. mit Erdbeeren, Himbeeren, uvm.
