Bulgur

4 Portionen

Zutaten:

  • 300 g Bulgur
  • 700 ml Wasser
  • 2 EL Olivenöl
  • 2 TL Salz

Zubereitung:

  • Rinse the bulgur thoroughly in a sieve under running water
  • Bring the salted water to the boil in a pot , add bulgur and cook covered over a low heat for approx. 10 minutes
  • Den Topf vom Herd nehmen und weitere 5 Min. quellen lassen, Olivenöl untermischen

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