40_SECONDS_KIDS_4c

Spaghetti mit Linsen-Bolognese

Zutaten

  •   360 gr. Spaghetti/trocken
  •    40 gr. Tomatenmark
  •    40 gr. Zwiebeln
  •    40 gr. Sellerie
  •    40 gr. Karotten
  •    40 gr. braune Tellerlinsen/trocken
  •    40 gr. Rapsöl
  •    40 gr. Gouda gerieben
  •    150 gr. frische Tomaten
  •    Salz, Pfeffer, Oregano, Knoblauch
  •    400 ml Wasser

Zubereitung

  • Zuerst die Spaghetti in Salzwasser kochen.
  • Sellerie, Zwiebeln und Karotten Schälen und in feine Würfel schneiden.
  • Das Gemüse in Rapsöl anschwitzen und zusammen mit dem Tomatenmark anrösten.
  • Die Tomaten würfeln und zugeben, alles mit dem Wasser ablöschen.
  • Linsen im Tomatenfond langsam  garziehen und alles mit Salz, Pfeffer und Oregano, Knoblauch nach Geschmack, würzen.

TIPP:
Pasta niemals abschrecken, sondern nach dem Abgießen sofort mit einem Teil der Sauce vermischen, dann bleibt sie Sauce an den Nudeln haften

Kategorien

Neueste Rezepte

Neueste Beiträge

Immer mit Qualität und Leidenschaft überzeugen!
Das ist und bleibt unser Anspruch und dem werden wir auch zukünftig gerecht sein.

Der Zuschlag vieler Schulen erfolgte erst während der Ferienzeit.
Die Ursache der späten Auftragsvergabe lag leider in der vergaberechtlichen Notwendigkeit, die der Senat zwingend einhalten musste,weil einige Mitbewerber versucht haben, mit den gegebenen rechtlichen Möglichkeiten die finalen Vergaben herauszuzögern.
Sie wollten damit erreichen, die bestehenden Aufträge für die Dauer des Nachprüfungsverfahrens künstlich zu verlängern. Dadurch bedingt konnten wir erst kurzfristig reagieren. Nur mit der finalen Auftragsvergabe für die jeweilige Schule war es für uns möglich, alle Notwendigkeiten für eine zufriedenstellende Umsetzung der Versorgung unserer Schüler in die Wege zu leiten.
Wir freuen uns auf die nächsten vier gemeinsamen Jahre!

Thorsten Schermall

Thorsten Schermall
CEO, 40 SECONDS BERLIN

Das Radio TEDDY - Türchenöffnen mit 40 SECONDS Kids